51区县传（chuán）真：胡浩：试种羊肚菌（jun1），地里淘“黄金”

羊肚菌的种（zhǒng）类知多（duō）少（shǎo）？

　我（wǒ）们俗称的（de）羊肚菌实际上（shàng）是一个属的概念（类（lèi）群的（de）概念），就像我们称呼所有的（de）“狗（gǒu）”一（yī）样，具（jù）体一点，有蝴蝶犬、哈士（shì）奇、藏獒（áo）、贵宾、吉娃娃等（děng）等。而（ér）羊（yáng）肚菌对应的（de）品种名有：粗柄羊肚菌（jun1）、梯棱羊肚菌（jun1）、六妹羊肚菌、杨柳半开羊肚菌、泛美羊肚菌等等（děng），目前记录在案

羊肚菌菌（jun1）种种植基地讲（jiǎng）解羊肚（dù）菌专用肥及制作方法

具体实（shí）施方（fāng）式:现结合实（shí）施例，对本（běn）发明所述（shù）一种M系（xì）食（shí）用菌专用肥及其制作方法详细说明如下（xià）:本发明所述（shù）的一种M系食用菌专用月巴及其制（zhì）作方法，根据（jù）羊肚菌的不（bú）同生长阶段，配制（zhì）出一（yī）号肥、二号肥和（hé）三（sān）号肥三种M系羊肚菌专用肥。一号肥（féi），也（yě）称（chēng）为缓效肥，用于（yú）培（péi）养

羊肚菌菌种种植（zhí）基地（dì）

羊肚菌又称羊（yáng）肚菜、羊肚蘑,野生羊肚（dù）菌分布于我国分布于我国陕西（xī）、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山（shān）西、吉林、江苏、云南、河（hé）北、北京等（děng）地区。羊肚菌是一种野生珍贵菌（jun1）,具有较高的营养和（hé）药用价值，由（yóu）于（yú）其菌盖（gài）有不规则凹陷且（qiě）多有褶皱（zhòu）,形似羊肚而得名。

我国羊肚菌产业发展（zhǎn）的现状及趋势（四）——羊肚菌产业发（fā）展建议（yì）

4产业发展建议　　与产业发展相关的包括羊肚菌（jun1）属种质资（zī）源调查、生活史研究、菌（jun1）种（zhǒng）的老化与退化、遗传育（yù）种理论、病虫害防控（kòng），以及产品的保鲜（xiān）与（yǔ）加工技术（shù）等方面的（de）研（yán）究均较薄弱。在发展羊肚菌栽培时要因地制宜，以投入（rù）产出（chū）比为主要衡（héng）量目标（biāo）立项开展。　　4.1

央视财经频道对我（wǒ）司（sī）的报道

羊肚菌产业发展成效（xiào）显（xiǎn） 农户增收底气足

近日，记者从（cóng）高燕（yàn）镇新（xīn）军村了解到（dào），今年该村15亩食药用菌大棚生（shēng）产基地（dì），累计收获（huò）13000余斤新（xīn）鲜优质羊肚（dù）菌，经过风干处理（lǐ）后（hòu），按市价500元/斤计算，可实现产值（zhí）81.25万元。采摘（zhāi）、去土、装筐、去污（wū），不一（yī）会（huì）儿就装满一（yī）筐。看着一筐（kuāng）筐的羊肚菌农，户

羊肚菌（jun1）遗传

【核（hé）心提示】：羊肚菌子囊孢（bāo）子的萌发是（shì）一件非常简单的事情，曾有报道（dào）称（chēng）可以达到百分之百（bǎi）的萌（méng）发率，即便是保（bǎo）存几年的子囊孢子依（yī）旧有很高的萌发率（lǜ）。　　我们通常以大型（xíng）真（zhēn）菌的成（chéng）熟有（yǒu）性（xìng）孢子开始到下一次（cì）有性孢子形成成熟为止为（wéi）一个完整的生（shēng）活史，羊肚（dù）菌也（yě）是如此，

我国羊（yáng）肚菌产业（yè）发展的现状及趋势（三）——我国羊肚菌（jun1）近年（nián）来的（de）发展趋（qū）势

3近年来的发展（zhǎn）趋势　　3.1栽培面积（jī）　　随（suí）着栽（zāi）培（péi）技术的日臻（zhēn）完善，2012年前后我国一批羊肚菌从业（yè）人员才真正靠栽培获（huò）利。随（suí）后，我国羊肚菌（jun1）的人工栽培（péi）面积逐年扩（kuò）大，2012年（nián）约为（wéi）3 000亩（1亩≈667平方米，下（xià）同）；201

未来羊（yáng）肚菌产业将何去何从？

【核心提（tí）示】：羊肚菌是一个新型的行业，在持续不断的探索中已（yǐ）取得了较快的（de）发展。从行业发展的周期来看，现在的羊（yáng）肚菌行业才刚（gāng）刚进入成长期（qī），但随着（zhe）经（jīng）济的快速发（fā）展，社会（huì）的需（xū）求量成倍增长，加之羊肚菌种植技术不断地成熟，对于样一个（gè）成长型（xíng）行业，具有广阔的（de）发

羊肚菌供（gòng）应（yīng）商浅谈羊肚菌菌种分（fèn）离（lí）技术

经过我（wǒ）们多年生（shēng）产实践（jiàn）栽（zāi）培总结出来的经验是选（xuǎn）用当年表（biǎo）现优异的羊肚菌子实体进（jìn）行组织分离以后，再繁育出来的菌种进行栽（zāi）培播种，由（yóu）于转代次数少，变异性概（gài）率低。再进行（háng）播种，基本（běn）可（kě）以保障（zhàng）稳定的（de）出菇（gū）率。综上（shàng）所述，掌握成熟的羊肚菌育种技（jì）术（shù）是必要的。以下为（wéi）大家

我国（guó）羊肚（dù）菌（jun1）产业发展的现状及趋势——促进（jìn）我国羊肚菌产业起飞的关键（jiàn）技术

长时间的仿生栽培和生态研究，使得羊肚菌的发生规律（lǜ）和（hé）生理需求逐渐为人们所掌握。一（yī）些羊肚菌爱好者和科技工作者（zhě）开始意识到菌种在羊肚菌驯（xùn）化（huà）栽培中的重（chóng）要性。这是从仿生栽培向人工栽培的重要转变。　　菌种的驯化（huà）选育（yù）、补（bǔ）料（liào）技术和（hé）人（rén）为刺激诱发出菇是羊肚菌人工